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Visita la Conceria Chouara
Le vasche di cuoio dell'XI secolo, dove il mestiere non è cambiato da novecento anni.
- Dove:Medina di Fes el-Bali
- Visita:30–45 min
- Mancia:10–20 MAD al proprietario della terrazza
- Portare:Rametto di menta (odore)
Medina di Fes el-Bali
Dove
30–45 min
Visita
10–20 MAD al proprietario della terrazza
Mancia
Rametto di menta (odore)
Portare
The story
Storia
La Conceria Chouara è la più grande delle tre concerie attive di Fes el-Bali e la più scenografica. Il reticolo di vasche in pietra fu scavato nella medina nell'XI secolo e non ha mai smesso di funzionare. Gli operai immergono le pelli in vasche bianche di calce ed escrementi di piccione per eliminare il pelo, poi le spostano nelle vasche dei colori — giallo zafferano, rosso henné, blu indaco, verde menta — dove il cuoio viene tinto coi piedi. L'UNESCO ha finanziato un restauro delle pietre tra il 2014 e il 2016; il processo stesso è identico a quello descritto dai viaggiatori novecento anni fa.

Getting there
Come arrivare
La conceria si trova nel cuore di Fes el-Bali, l'antica medina murata. Entra da Bab Boujloud (la porta blu) o Bab Rcif e cammina per circa venti minuti seguendo l'odore di cuoio sempre più intenso. I vicoli stretti sono solo per pedoni; gli asini fanno da camion. Dalla stazione ferroviaria un taxi fino a una delle due porte costa 25–40 MAD (10 min). Una guida locale prenotata in anticipo è il modo più semplice per trovare la conceria senza pagare i ricarichi dei mediatori.

Best time to visit
Periodo migliore
Al mattino, tra le 08:00 e le 11:00, quando gli operai riempiono le vasche con tinta fresca e i colori sono più vivaci. La luce dalle terrazze è morbida e l'odore è al minimo. Evita i venerdì pomeriggio (la conceria si ferma per le preghiere) e le ore più calde dell'estate, quando le vasche fermentano di più e l'odore si intensifica. Primavera e autunno sono le stagioni più piacevoli per i visitatori.

Tickets & hours
Biglietti e orari
Gratuito in linea di principio. Ogni terrazza appartiene a una bottega di cuoio ai piani inferiori — il proprietario si aspetta una mancia di 10–20 MAD dopo averti lasciato salire, anche senza acquistare nulla. Se acquisti, i prezzi si dimezzano con una trattativa paziente. La conceria è aperta dal lunedì al sabato dalle 08:00 alle 18:00 e la domenica mattina. Chiusa durante le principali festività islamiche.
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What to bring
Cosa portare
- Scarpe comode e antiscivolo — le terrazze hanno scalini di pietra ripidi - Una bottiglia d'acqua (la medina vende bottiglie tiepide a prezzi elevati) - Banconote piccole per la mancia della terrazza e qualsiasi acquisto di cuoio - Gel igienizzante per le mani — toccherai molte superfici nei souk dopo - Fotocamera con zoom (50–200 mm); le vasche sono 4–6 metri sotto la terrazza

1 way to visit
Tour ed esperienze
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